人間は生きているだけで何の運動もしなくてもカロリーを消費していて、この消費カロリーの量を基礎代謝量というのです。寒天を使ったダイエット方法は主に2種類。寒天を主食の代わりに食べ、食事のカロリーを抑える方法と、食事をとる前に寒天茶などを飲んで満腹中枢を刺激して食事の量を減らすという方法があるのです。 筋肉が多ければ多いほど基礎代謝量も多くなり、食べても太りにくくなるようです。
女性の中には、筋肉ムキムキになるのはいやだとおっしゃる方もいると思うのですが、女性ホルモンのおかげで女性はムキムキにはならないように出来ているようです。食前に寒天茶などを飲む場合は、寒天茶を飲んだ後水分を多くとると良いのです。寒天が水分を吸収して膨張することで、満腹感が得られるので食事の量を減らすことができるのです。食べ物は胃で消化されて小腸で吸収されるわけなのですが、小腸に食べ物があるときに、インシュリンなどの成長ホルモンが体内に分泌されていると吸収効率が良くなるようです。